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1. DATOS DEL CURSO

  • TÍTULO: AGRICULTURA ECOLÓGICA
  • DURACIÓN: 330 horas
  • FECHAS: 7 marzo 2016
  • Nº PLAZAS: 16
  • LUGAR: Enkarterrialde

2. OBJETIVOS
Los objetivos del curso son los siguientes:

  • Mejorar la cualificación profesional de personas trabajadoras en situación de desempleo. Capacitar al colectivo participante para realizar las operaciones de manejo, mantenimiento, producción y recolección de cultivos en una explotación agrícola ecológica, cumpliendo con la legislación de agricultura ecológica. En último término, se pretende la salvaguarda de los valores ambientales y de la biodiversidad sin menoscabo del aprovechamiento racional
  • Mejorar la empleabilidad de las personas participantes.
  • Formar al alumnado para la posibilidad futura de emprender en el sector primario, creando una explotación agrícola ecológica.

Los sectores productivos en los cuales podrán desarrollar su actividad laboral son:

  • Explotaciones frutícolas ecológicas.
  • Explotaciones hortícolas ecológicas.
  • Explotaciones de cultivos herbáceos ecológicos.
  • Empresas de servicio a la agricultura ecológica.
  • Viveros y huertas escolares.
  • Empresas de certificación de productos ecológicos.
  • Granjas escuelas.
  • Aulas de naturaleza

El colectivo participante en el programa formativo de Agricultura ecológica en la comarca de Encartaciones, comarca ésta con histórica dedicación al sector primario y que cuenta con reconocidos productores, podrán ejercer su actividad tanto por cuenta ajena como por cuenta propia en explotaciones ecológicas dedicadas a:

  • Manejar tractores y montar instalaciones agrarias realizando su mantenimiento.
  • Manejar el suelo y realizar las labores culturales y de recolección en explotaciones ecológicas.
  • Manejar el suelo y realizar las labores culturales y de recolección en explotaciones ecológicas.
  • Controlar y manejar el estado sanitario del agroecosistema.
  • Transformar y comercializar productos ecológicos

2. PROGRAMA

  1. INTRODUCCIÓN DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA EN LA CAV: 10 horas
  2. MAQUINARIA E INSTALACIONES DE UNA EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA ECOLÓGICA: 50 horas
    Manejo y mantenimiento de maquinaria agrícola (25 h)
    Montaje y mantenimiento de instalaciones agrícolas (25 h)
  3. SUELO, LABORES CULTURALES Y RECOLECCIÓN EN CULTIVOS ECOLÓGICOS: 160 horas
    Suelo ecológico y aprovechamiento de recursos (30 h)
    Labores culturales en cultivos ecológicos (110 h)
    Recolección de cultivos ecológicos (20 h)
  4. MANEJO SANITARIO DEL AGROSISTEMA: 50 h
  5. TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS: 20 horas
  6. EMPRENDIMIENTO: 40 horas

3. METODOLOGÍA
Se trata de un curso teórico-práctico, con sesiones en aula y sesiones prácticas en parcela agraria. Se complementará la formación con visitas técnicas.

Se realizaran sesiones de tutoría periódicamente para evaluar el seguimiento tanto del grupo como de cada uno de los participantes.

Ver cartel (PDF 218KB)

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